Kirschblütenhonig

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Den ersten Honig des Jahres ernten wir im größten zusammenhängenden Kirschanbaugebiet in Europa, nämlich in der Fränkischen Schweiz. In der Nähe von Forchheim in Oberfranken tragen unsere Bienen diesen hellen Blütenhonig ein. Sein fruchtiges Aroma ergänzt die für Obstblütenhonig typische angenehme Süße. Dieser Honig ist in seiner Konsistenz cremig.

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